Vi leverer også mad ud af huset.

Forretter:

1

Varm røget laks m. slikasparges & hjemmelavet dressing og flutes

80,- kr.

2

Grillet laks m. spinat & hollandaise-sauce og flutes

75,- kr.

3

Indbagt laks m. hollandaise- eller hummersauce

75,- kr.

4

Dampet laks, pyntet m. rejer samt flutes & dressing

75,- kr.

5

Lakseroulade m. flutes

70,- kr.

6

Lakse- eller tunmousse m. flutes

70,- kr.

7

Kogt laks og røget laks m. slikasparges, dressing & flutes

80,- kr.

8

Fisketallerken (4 forskellige slags)

90,- kr.

9

Stjerneskud på ananas m. hjemmelavet dressing & flutes

80,- kr.

11

Hønsesalat på ananas m. flutes

70,- kr.

12

Aspargessuppe eller klarsuppe m. horn

65,- kr.

13

Kyllingesalat m. hjemmelavet karrydressing

70,- kr.

14

Rejecocktail m. dressing og flutes

70,- kr.

1

Kalvesteg stegt som vildt m. tilbehør**

175,- kr.

2

Kalvesteg m. grillede grøntsager og ovn kartofler

175,- kr.

3

Kalvefilet m. champignon og årstidens salat

200,- kr.

4

Gammeldags oksesteg m. perleløg & bønner***

190,- kr.

5

Rødvins marineret svinekam m. 3 slags grøntsager

175,- kr.

6

Sprængt nakkefilet m. ristede grøntsager

165,- kr.

7

Svinekam stegt som vildt m. tilbehør**

165,- kr.

8

Gammeldags flæskesteg m. brune kartofler, rødkål***

165,- kr.

9

Helstegt oksefilet m. ristede champignon broccoli & gulerødder - ovnkartofler

210,- kr.

10

Oksemørbrad m. kartoffelbåde, salat eller grillede grøntsager

210,- kr.

11

Dyresteg stegt som vildt m. tilbehør**

220,- kr.

12

Indbagt mørbrad m. grønsager og champignonsauce

175,- kr.

13

Andebryst m. skysauce, kartoffelbåde og appelsinsalat

210,- kr.

14

Saltsprængt kalkunbryst m. grøntsager og champignonsauce

180,- kr.

1

Hjemmelavet is m. jordbærsauce

70,- kr.

2

Blomsterberg’s pistacieis med jordbær

60,- kr.

3

Isbombe (3 forskellige is overtrukket med marcipan)

65,- kr.

4

Desserttallerken (2 forskellige is m. chokoladekage og frisk frugt

75,- kr.

5

2 Pandekager m. is

70,- kr.

6

½ melon pyntet m. frugt og råcreme - (eller softice i skåle + 5,- kr.)

70,- kr.

7

Frisk frugt (forskellige frugter skåret i tern) m. råcreme

70,- kr.

8

Bananasplit

60,- kr.

9

Rubinsteinerkage

60,- kr.

10

Fløderand, Rom- eller Sherryfromage m. kirsebærsauce

60,- kr.

11

Appelsinfromage eller citronfromage

60,- kr.

12

Frugttærte m. frisk frugt & is

80,- kr.

13

Chokomousse m. appelsinkrokant

65,- kr.

1

Asparges- eller Klarsuppe m. horn

65,- kr.

2

Kartoffel- porresuppe, m. ristet bacon

65,- kr.

3

Biksemad m. spejlæg

70,- kr.

4

Frikadeller m. kartoffelsalat

65,- kr.

5

Flæskestegssandwich (byg selv)

70,- kr.

6

Fyldte pandekager

70,- kr.

7

Røde- eller ristede pølser m. pølsebrød

75,- kr.

8

Hjemmelavet Pizza m. grøn salat

70,- kr.

9

Hjemmelavet Grønsagstærter m. salat

70,- kr.

10

Tarteletter m. skinkefyld & franskbrød

65,- kr.

Husets vin

175,- kr.

Domaine Doriac (Chardonnay)

195,- kr.

Husets vin

175,- kr.

Zinfandel

195,- kr.

Barros FineWhitePort – pr. glas

28,- kr.

Barros Mørk Port – pr. glas

28,- kr.

Moscato – pr. glas

28,- kr.

Øl

30,- kr.

Vand

30,- kr.

Velkomst

28,- kr.

Kaffe m. hjemmebagte småkager og chokolade

55,- kr.

Cognac pr. 2 cl.

30,- kr.

Likør pr. 2 cl. (Gajol, Bailey's eller Dry Curacao / Grand marnier)

28,- kr.

Irsk Kaffe Teeling Irish Whiskey

60,- kr.

Min. 30 personer til buffeter.

**********************************************************************

Skov-Menu

kr. 320,00 på restauranten

kr. 340,00 som diner trans

Rejecocktail

Marineret Kalkunbryst

Oksecuvette

Mørbradbøf m. bløde løg

Flødekartofler

Melonsalat m/sukkerærter

Hjemmelavet is på jordbærpuré

Min. 30 personer til buffeter.

**********************************************************************

Buffet 1

kr. 315,00 på restauranten

kr. 335,00 som diner trans

Lakseroulade

Skinkesteg m. svær

Salat m. dressing

Kalvesteg stegt som vildt m. hvide & brune kartofler & vildt sauce, surt og sødt

Bønnesalat i urtecreme

Valgfri fromage

Min. 30 personer til buffeter.

**********************************************************************

Buffet 2

kr. 325,00 på restauranten

kr. 345,00 som diner trans

Kyllingesalat m. karrydressing og flutes

Rødvinsmarineret svinekam

Kalvefilet

Broccolisalat

Mangosalat

Flødekartofler

Isbombe

Min. 30 personer til buffeter.

**********************************************************************

Frokostmenu

kr. 325,00 på restauranten

kr. 345,00 som diner trans

Marineret Sild m. æg og tomat

Salt Stegt Sild m. løg og rødbeder

Fiskefilet m. remoulade

Frikadeller m. rødkål

Røget Landskinke

Grøn Salat m. dressing

Tarteletter m. høns

Cheesecake